Tất cả trẻ em đều cần vitamin và khoáng chất để khỏe mạnh và phát triển đầy đủ. Vitamin D, sắt, canxi, florua và vô số các vitamin và khoáng chất khác phải là một phần thường xuyên trong chế độ ăn của trẻ, hoặc cuối cùng chúng sẽ phát triển thiếu hụt. Với điều kiện một đứa trẻ đang ăn một chế độ ăn uống cân bằng, bao gồm thực phẩm tươi sống, thực sự thường không cần một đứa trẻ uống bổ sung vitamin.
Khi một đứa trẻ cần một loại vitamin
Theo Viện Hàn lâm Nhi khoa Mỹ, "trẻ em khỏe mạnh nhận được chế độ ăn uống bình thường, cân bằng không cần bổ sung vitamin." Họ sẽ có thể nhận được các khoản trợ cấp hàng ngày được đề nghị của tất cả các vitamin và khoáng chất họ cần từ chế độ ăn uống của họ.
Nhưng một số trẻ em không ăn "một chế độ ăn uống bình thường, cân bằng." Nếu bạn nghĩ rằng con bạn có thể cần bổ sung vitamin, hãy nói chuyện với bác sĩ trước, đặc biệt là nếu con của bạn:
- là một người ăn rất cầu kỳ (bổ sung vitamin tổng hợp và khoáng chất).
- đang bỏ lỡ một hoặc nhiều nhóm thực phẩm từ kim tự tháp thực phẩm (mới), chẳng hạn như rau hoặc thịt (vitamin tổng hợp).
- không uống đủ sữa hoặc ăn các sản phẩm từ sữa khác (vitamin D và canxi).
- uống quá nhiều sữa và không đủ thức ăn khác (sắt).
- tiêu thụ một chế độ ăn chay (có thể cần vitamin B12, vitamin D, sắt, canxi và kẽm nếu chúng không tiêu thụ đủ thông qua các loại thực phẩm tăng cường).
- tiêu thụ rất nhiều đồ ăn vặt (bổ sung vitamin tổng hợp và khoáng chất).
- không uống nước có chất fluoride (fluoride).
- có một tình trạng y tế, chẳng hạn như hội chứng ruột ngắn, kém hấp thu hoặc xơ nang, có thể dẫn đến các vấn đề hấp thụ vitamin và khoáng chất từ thực phẩm chúng ăn (vitamin tổng hợp và / hoặc khoáng chất bổ sung).
- đang dùng một số loại thuốc chống động kinh (vitamin D).
- đang trong chế độ ăn hạn chế do nhiều dị ứng thực phẩm hoặc tình trạng sức khỏe.
Nếu trẻ cần vitamin, hầu hết trẻ em đều có thể uống vitamin tổng hợp hàng ngày có chứa tất cả các vitamin và khoáng chất cần thiết, bao gồm vitamin A, C, D và K, vitamin B, sắt và canxi .
Hãy nhớ rằng không phải tất cả các vitamin tổng hợp đều có cùng số lượng vitamin và khoáng chất. Ví dụ, Centrum Kids Chewables Multivitamin có 23 loại vitamin và khoáng chất khác nhau; các vitamin tổng hợp khác, đặc biệt là các loại vitamin gummy, chỉ có chín.
Nếu bạn đang cho trẻ ăn bổ sung vitamin, hãy chắc chắn rằng nó thực sự bao gồm các vitamin và khoáng chất mà chúng cần. Và bạn không nhất thiết phải cho con bạn uống vitamin tổng hợp nếu người đó chỉ thiếu một hoặc một vài loại vitamin hoặc khoáng chất, như sắt, vitamin D hoặc canxi. Tìm một chất bổ sung chỉ chứa các loại vitamin hoặc khoáng chất cụ thể mà con bạn cần.
Suy nghĩ vượt ra ngoài Multivitamins
Một loại vitamin tổng hợp chỉ là một phần của câu đố. Có nhiều loại vitamin và chất bổ sung cho trẻ em, bao gồm:
Dầu cá : Các kim tự tháp thực phẩm khuyến cáo rằng trẻ em ăn "cá giàu axit béo omega-3, chẳng hạn như cá hồi, cá hồi, và cá trích", vì dầu cá có thể giúp ngăn ngừa bệnh động mạch vành.
Bởi vì nhiều trẻ em không ăn cá, và thực tế là dầu cá cũng có thể thúc đẩy sự phát triển não bộ và ngăn ngừa bệnh tật, nhiều bậc cha mẹ cho trẻ ăn bổ sung dầu cá omega-3 cao với DHA và EPA. Mặc dù dầu cá không được cho là gây hại cho trẻ em, nhưng nó không có nhiều tranh cãi, vì không phải tất cả các nghiên cứu đều chỉ ra rằng nó có lợi ích.
Vitamin D: Vitamin D là một vitamin thiết yếu giúp trẻ phát triển xương chắc khỏe và bảo vệ người lớn khỏi bị loãng xương (xương yếu dễ vỡ). Điều đó làm cho nó vô cùng quan trọng đối với trẻ em để bổ sung vitamin D với 400 IU vitamin D nếu họ không nhận được đủ thực phẩm trong chế độ ăn uống của họ được tăng cường vitamin D.
Hầu hết trẻ em không cần liều cao vitamin D, tuy nhiên, và Học viện Nhi khoa Mỹ khuyến cáo rằng những người cần vitamin D nên kiểm tra mức độ của họ.
Các loại vitamin Gummy: Cha mẹ thường cho trẻ ăn các loại vitamin gummy vì đây là loại vitamin duy nhất mà trẻ sẽ dùng. Thật dễ hiểu tại sao, như nhiều 'gummies' giống như kẹo. Trong thực tế, một loại vitamin gummy là Jolly Rancher có hương vị. Điều quan trọng là giữ cho các loại vitamin này ra khỏi tầm với của trẻ để chúng không mất nhiều hơn số tiền được đề nghị và nhận được quá liều vitamin. Hãy nhớ rằng các vitamin gummy không có chất sắt, một khoáng chất quan trọng mà nhiều trẻ em uống thuốc bổ sung thường cần, và hầu hết không có canxi.
Vitamin C: Hầu như tất cả các vitamin cho trẻ em, cho dù chúng là vitamin tổng hợp hoặc vitamin gummy, sẽ bao gồm vitamin C. Hầu hết trẻ em, ngay cả những người ăn ngon nhất, có đủ vitamin C trong chế độ ăn uống của họ, vì hầu hết các loại nước ép trái cây chứa 100% các yêu cầu hàng ngày của vitamin C trong một khẩu phần ăn. Nhưng những gì về megadoses của vitamin C cho trẻ em? Mặc dù một số cha mẹ sử dụng vitamin C bổ sung để ngăn ngừa cảm lạnh, điều này gây tranh cãi và hầu hết các chuyên gia không khuyên bạn nên dùng nó.
Chất chống oxy hóa (Vitamin A, C, và E): Cũng như với vitamin C, một số cha mẹ cung cấp các chất chống oxy hóa khác - vitamin A và E - cho con cái của họ như là tên lửa đẩy miễn dịch. Chúng cũng không có lợi ích đã được chứng minh. Ngoài ra, hãy nhớ rằng nhiều loại thực phẩm hiện nay được bổ sung vitamin A, C và E.
Các chất bổ sung khác cho trẻ em
Có những chất bổ sung khác không phải là vitamin hoặc khoáng chất mà nhiều bậc cha mẹ cho con cái của họ, bao gồm:
Chất xơ : Nhiều trẻ em, đặc biệt là những trẻ không ăn trái cây và rau quả , có thể không có đủ chất xơ trong chế độ ăn uống của chúng. Các khuyến nghị mới nhất là trẻ em nên ăn khoảng 14g gam chất xơ cho mỗi 1.000 calo họ ăn. Những người có chế độ ăn ít chất xơ thường có vấn đề với táo bón và đau bụng. Nếu con bạn không có đủ chất xơ bằng cách ăn thực phẩm nhiều chất xơ , chúng có thể được hưởng lợi từ chất bổ sung chất xơ như Benefiber, Citrucel hoặc Metamucil. Thậm chí còn có kẹo dẻo cho trẻ nhỏ.
Probiotics : Một bổ sung phổ biến cho trẻ em là probiotic như Culturelle cho trẻ em và FlorastorKids. Probiotics, cũng được tìm thấy trong nhiều loại sữa chua, được cho là hoạt động bằng cách thay đổi số lượng vi khuẩn sống trong đường tiêu hóa, do đó làm tăng số lượng vi khuẩn đường ruột có lợi và ngăn chặn sự tăng trưởng và phát triển quá mức của vi khuẩn có hại. Hãy nhớ rằng ngoại trừ việc sử dụng ở trẻ em bị tiêu chảy cấp tính, giống như từ siêu vi khuẩn dạ dày, chúng không có lợi ích thực sự cho đến nay, vì vậy bạn có thể chờ đến khi nghiên cứu thêm được thực hiện trước khi cung cấp probiotic cho con bạn một cách thường xuyên.
Nói chuyện với bác sĩ trước khi cho con bạn uống bất kỳ loại vitamin, khoáng chất hoặc chất bổ sung nào khác.
Mang đi
Bạn có nên cho con bạn thêm vitamin và khoáng chất hoặc các chất bổ sung khác không? Nếu họ cần chúng, thì chắc chắn. Ví dụ, trẻ chập chững biết đi là những người ăn kiêng mà họ hoàn toàn bỏ lỡ một số nhóm thực phẩm có thể cần một loại vitamin tổng hợp, thiếu niên không uống sữa cần vitamin D và bổ sung canxi và trẻ em bị táo bón sẽ được hưởng lợi từ chất bổ sung chất xơ bổ sung.
Những lợi ích của nhiều chất bổ sung khác, chẳng hạn như probiotic, chất chống oxy hóa, dầu cá và vitamin C, ít rõ ràng hơn, nhưng chúng giúp trấn an cha mẹ rằng họ đang làm gì đó lành mạnh.
Để đưa ra quyết định sáng suốt về các chất bổ sung, hãy nhớ rằng:
- Vitamin Gummy, rất phổ biến với cha mẹ và trẻ em, thường không có sắt hoặc canxi: hai loại khoáng chất mà nhiều trẻ em thực sự cần.
- Nhiều loại vitamin cho trẻ em, thậm chí là vitamin tổng hợp "đầy đủ" với canxi, không chứa nhiều canxi (thường là từ 10 đến 20% nhu cầu hàng ngày). Một bổ sung canxi cụ thể hơn, như Tums Kids Antacid / Calcium Supplement, sẽ hữu ích hơn nếu trẻ không ăn hoặc uống đủ thực phẩm giàu canxi .
- Một lượng lớn các vitamin nhất định, bao gồm các vitamin A, C và D, có thể dẫn đến các tác dụng phụ nghiêm trọng. Nói chuyện với bác sĩ nhi khoa của bạn nếu bạn đang nghĩ đến việc cho thêm liều vitamin hoặc khoáng chất cho con bạn.
- Một số hỗn hợp uống bột, chẳng hạn như Carnation Instant Breakfast Mix , có thể bổ sung thêm canxi, sắt và các vitamin và khoáng chất quan trọng khác vào một ly sữa, ngoài việc cho con bạn thêm một chút protein và calo. Chúng có thể là một lựa chọn tốt cho trẻ em cần bổ sung vitamin nhưng sẽ không thường xuyên uống vitamin.
- Mặc dù có rất nhiều vitamin và rau quả và nước ép trái cây tuyên bố để cung cấp cho trẻ em của bạn đầy đủ các loại rau trong một viên thuốc, gummy, hoặc thủy tinh, họ thường không có bất kỳ chất xơ. Hãy xem xét một chất bổ sung chất xơ nếu đây là những nguồn chính của trái cây và rau quả mà trẻ em của bạn nhận được, trừ khi họ đang uống một chất xơ cao, 100 phần trăm nước rau, và thực phẩm chất xơ cao khác.
Nguồn:
Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ. Báo cáo lâm sàng. Phòng ngừa bệnh còi xương và thiếu vitamin D ở trẻ sơ sinh, trẻ em và thanh thiếu niên. Nhi khoa 2008 122: 1142-1152.
Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ. Nơi chúng tôi đứng: Vitamin. Cập nhật tháng 6 năm 2010. Truy cập tháng 7 năm 2010.
Jenkins DJ. Các khuyến cáo về chế độ ăn uống có sử dụng dầu cá bền vững không ?. CMAJ - 17 tháng 3 năm 2009; 180 (6): 633-7
Kliegman: Sách giáo khoa về Nhi khoa Nelson, phiên bản thứ 18
Mahalanabis, D. Các vitamin chống oxy hóa E và C là liệu pháp bổ trợ của nhiễm trùng đường hô hấp dưới cấp tính nghiêm trọng ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ: một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng. Eur J Clin Nutr - 01 tháng 5 năm 2006; 60 (5): 673-80.
Sethuraman, Usha MD. Vitamin. Đánh giá Nhi khoa. 2006, 27: 44-55.