Hướng dẫn như, “Ăn bông cải xanh của bạn. Nó rất tốt cho bạn, và “Ăn thêm ba miếng đậu Hà Lan nếu bạn muốn món tráng miệng tối nay,” đổ chuông trên bàn ăn mỗi ngày. Và tại những bàn ăn rất giống nhau, hầu hết các bậc cha mẹ đang chiến đấu một trận chiến khó khăn liên tục để có được trẻ em ăn rau của họ.
Có khả năng là bạn không phải dụ dỗ con bạn ăn bánh hoặc thử một miếng bánh.
Nhưng nếu bạn giống như hầu hết các bậc cha mẹ, bạn có thể đã thấy mình nagging, chỉ huy, và hối lộ con bạn ăn thực phẩm lành mạnh.
Nhưng nghiên cứu cho biết những lý do lớn nhất mà trẻ em không ăn uống lành mạnh là vì bố mẹ sẽ mắc sai lầm.
Những gì các nghiên cứu cho biết
Một nghiên cứu được công bố trên số ra tháng 7 năm 2014 của Tạp chí Nghiên cứu Người tiêu dùng kết luận rằng khi trẻ em nghe rằng thức ăn lành mạnh, chúng cho rằng nó không ngon. Các tác giả đã rút ra kết luận này dựa trên một loạt các nghiên cứu về trẻ em trong độ tuổi từ 3 đến 5.
Những người tham gia trong nghiên cứu đã đọc một cuốn sách ảnh về một nhân vật ăn một bữa ăn nhẹ của bánh quy giòn hoặc cà rốt. Tùy thuộc vào nghiên cứu, câu chuyện đã làm hoặc không tiết lộ những lợi ích của món ăn nhẹ, trong đó bao gồm cả làm cho cô gái mạnh mẽ hoặc giúp cô học cách đếm.
Sau khi nghe câu chuyện, các em được cho cơ hội ăn những món ăn nhẹ đặc trưng trong câu chuyện.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng trẻ em ăn nhiều hơn khi chúng không nhận được bất kỳ loại thông điệp nào về những lợi ích tích cực của các lựa chọn thực phẩm.
Khi trẻ nghe một thức ăn tốt cho chúng, chúng kết luận rằng nó phải có mùi vị xấu. Họ biết rằng bất cứ điều gì được coi là "đồ ăn vặt", có thể có vị ngon và các loại thực phẩm này thường bị giới hạn.
Vì vậy, khi đĩa của họ được làm đầy với bông cải xanh và cha mẹ nói, "Ăn nó. Bông cải xanh rất tốt cho bạn, ”họ cho rằng nó không phải là hương vị rất tốt và họ không muốn ăn nó.
Các lựa chọn thay thế cho Telling Kids Food là Healthy
Trẻ nhỏ không thích nghe rằng cá tốt cho não và sữa tốt cho xương. Nó không khuyến khích họ ăn nhiều hơn, và rõ ràng, gửi tin nhắn đó có thể phản tác dụng và khiến trẻ em ăn ít hơn.
Vì vậy, cha mẹ sẽ làm gì? Xét cho cùng, điều quan trọng là trẻ em vẫn ăn thức ăn lành mạnh. Dưới đây là một số gợi ý để giúp trẻ ăn thực phẩm lành mạnh:
- Nói về những loại rau thơm ngon . Chia sẻ suy nghĩ của bạn về cách cắn một quả bí có thể nếm được hoặc bạn thưởng thức món salad ngon đến mức nào. Hãy nói một cách tích cực về mức độ bạn thích ăn rau và bạn sẽ khuyến khích con bạn có thái độ lành mạnh đối với thực phẩm .
- Hãy vui mừng về rau . Sử dụng một mức độ phấn khích tương tự khi bạn nói về rau như khi bạn thảo luận về các món ngọt. Đôi khi cha mẹ gửi thông điệp rằng rau là thứ gì đó để ăn bởi vì bạn phải làm, nhưng đồ ăn nhẹ ngon miệng và các món ăn chủ yếu bị cấm.
- Nói về thức ăn đến từ đâu . Thảo luận về cách trồng rau trong vườn và giúp trẻ tham gia chuẩn bị bữa ăn. Một sự hiểu biết tốt hơn về thực phẩm có thể thúc đẩy trẻ em thử ăn chúng.
- Nếu bạn không thích một loại thực phẩm đặc biệt, chỉ cần không đề cập đến nó . Nếu bạn cố gắng thuyết phục con bạn thích thức ăn đó - nhưng con bạn không bao giờ thấy bạn ăn nó hoặc không tin rằng bạn thấy nó ngon - nỗ lực của bạn có thể ngược lại. Vì vậy, nếu bạn không thích một thực phẩm lành mạnh cụ thể, chỉ đơn giản là không thực hiện bất kỳ ý kiến về tất cả.
- Chú ý đến cách thức ăn được bán trên thị trường . Trẻ em tiếp xúc với các quảng cáo tuyên bố lợi ích sức khỏe của thực phẩm có thể bị tắt khi ăn những thực phẩm đó. Theo dõi sự tiếp xúc của trẻ với quảng cáo truyền hình và nhận ra rằng thông điệp có thể đến từ nhà sản xuất.
- Nói chuyện với những người khác nuôi con của bạn . Các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc ban ngày, ông bà hoặc gia đình khác có thể phục vụ đồ ăn nhẹ cho trẻ hoặc có mặt trong bữa ăn, có thể làm đổ đậu trên những lợi ích sức khỏe của thực phẩm dinh dưỡng. Khi thích hợp để làm như vậy, hãy nhắc họ tập trung vào thức ăn nếm ngon thay vì những lợi ích.
Từ chối ăn thực phẩm lành mạnh là một trong những vấn đề kỷ luật liên quan đến thực phẩm phổ biến nhất. Nhưng tin tốt là, một cách tiếp cận hơi khác với rau quả có thể giúp thúc đẩy con bạn tự lựa chọn lành mạnh.