Khái niệm cơ bản về dinh dưỡng trẻ em
"Chỉ cần cho anh ta một loại vitamin."
Đó là lời khuyên mà cha mẹ của những người ăn kén thường nhận được.
Nếu con bạn không ăn trái cây và rau quả hoặc dường như chọn tất cả mọi thứ bạn cho chúng, thì một loại vitamin sẽ giúp đảm bảo chúng có được dinh dưỡng cần thiết, đúng không?
Một đa vitamin hàng ngày thực sự có thể là bảo hiểm dinh dưỡng tốt chống lại việc bỏ lỡ các chất dinh dưỡng quan trọng như sắt , vitamin D và canxi .
Tùy thuộc vào khoảng trống nào trong khẩu phần ăn của con bạn, bạn có thể cho bé một loại vitamin gummy, nhiều vitamin, hoặc vitamin để có thêm vitamin D.
Lựa chọn thay thế cho Vitamin
Nhưng bạn sẽ làm gì khi người ăn kén của bạn quá cầu kỳ đến nỗi anh ấy thậm chí sẽ không uống vitamin hàng ngày?
Nó có thể đến như là một bất ngờ cho một số bậc cha mẹ, nhưng có những đứa trẻ nghĩ rằng vitamin nhai là quá phấn và những người thậm chí sẽ không chạm vào một vitamin gummy . Sau đó bạn làm gì?
Bạn có thể thử các thương hiệu khác nhau của vitamin nhai và vitamin gummy trong hương vị khác nhau và với các nhân vật khác nhau, hy vọng họ sẽ thích một trong số họ, nhưng đó là một lựa chọn đắt tiền. Vitamin cho trẻ em không hề rẻ.
Tất nhiên, thay thế tốt nhất cho một loại vitamin chỉ đơn giản là để có được trẻ em của bạn để ăn nhiều thực phẩm toàn bộ được chock đầy vitamin, loại bỏ lý do mà bạn nghĩ rằng họ cần vitamin ở nơi đầu tiên. Đó là, trên thực tế, lời khuyên của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, nói rằng "chiến lược dựa trên dinh dưỡng tốt nhất để thúc đẩy sức khỏe tối ưu và giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính là lựa chọn một cách khôn ngoan nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng."
Những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này sẽ bao gồm trái cây , rau , ngũ cốc nguyên hạt , đậu, quả hạch và hạt. Việc ăn nhiều loại thực phẩm này có thể dễ nói hơn là làm cho người ăn kén.
Một cách dễ dàng, mặc dù không nhất thiết phải rẻ tiền, thay thế cho các vitamin cho người ăn kén có thể là thay vì sữa nguyên chất , bạn cho trẻ uống một thức uống dinh dưỡng, chẳng hạn như:
- BOOST Kid Essentials
- Carnation Breakfast Essentials (bột hoặc thức uống)
- PediaSure với Fiber
- PediaSure Sidekicks (ít calo và ít chất béo hơn PediaSure thông thường)
Có nhiều hương vị khác nhau, những thức uống dinh dưỡng này cũng có thể cung cấp cho con bạn chất xơ, protein và calo bổ sung. Bạn muốn đảm bảo rằng lượng calo dư thừa từ những đồ uống này không làm cho con bạn đầy và khiến chúng ăn ít thức ăn hơn.
Ovaltine là một hỗn hợp đồ uống phổ biến khác mà bạn có thể thêm vào sữa để bổ sung một số loại vitamin và khoáng chất mà con bạn có được.
Thực phẩm bổ sung vitamin
Cuối cùng, nếu con của bạn không dùng vitamin và bạn thực sự nghĩ rằng nó nên, bạn có thể cố gắng cho bé nhiều thức ăn bổ sung vitamin.
Ví dụ, thay vì bơ đậu phộng thông thường, bạn có thể cung cấp loại bơ đậu phộng Peter Pan Plus của bạn, bao gồm thêm vitamin A, sắt, vitamin E, vitamin B6, magie, kẽm và đồng. Và nếu bạn làm bơ đậu phộng và bánh sandwich kẹp với bánh mỳ nguyên hạt ngon (đọc nhãn dinh dưỡng), thì anh ta cũng sẽ có thêm chất xơ , canxi, vitamin D và một số vitamin và khoáng chất khác nữa.
Chọn một loại ngũ cốc ăn sáng tốt là một cách tốt để tìm một loại thực phẩm bổ sung vitamin để giúp thay thế một loại vitamin.
Thay vì một loại ngũ cốc có đường, hãy cho người ăn kén thêm một loại ngũ cốc giàu vitamin, chẳng hạn như Total, Total Cinnamon Crunch, hoặc Product 19. Nếu con bạn không ăn, hãy thử Multi Grain Cheerios.
Các loại thực phẩm bổ sung vitamin, tăng cường, hoặc tăng cường khác mà người ăn kén của bạn có thể ăn hoặc uống bao gồm:
- sữa chua cho trẻ em đường thấp được bổ sung canxi và vitamin D
- sữa đậu nành giàu vitamin
- thanh năng lượng của trẻ em, chẳng hạn như Clif Kid ZBar
- bột yến mạch ăn liền được bổ sung sắt, canxi, vitamin A và các chất dinh dưỡng khác
- mì ống làm giàu
- Nước ép nhẹ Plus của Mott với vitamin D, vitamin C và canxi
- Nước ép sức khỏe Plus cho trẻ em của Mott với vitamin A, vitamin C, canxi và một số chất sắt
- nước cam có bổ sung vitamin, nhiều loại trong số đó bổ sung vitamin D, bao gồm nước cam ép Tropicana Healthy Kids và nước cam ép Minute Maid Kids +
Ngay cả một số nước trái cây, như Minute Maid Kids + Apple Juice và Fruit Punch, đã bổ sung thêm vitamin và canxi.
Tất nhiên, điều đó không có nghĩa là một hộp nước táo có thể thay thế nhiều vitamin, nhưng bằng cách chọn đủ thức ăn và thực phẩm bổ sung vitamin, bạn chắc chắn có thể cảm thấy thoải mái khi con bạn đang nhận tất cả các loại vitamin và khoáng chất họ cần. Xem xét chế độ ăn uống của con bạn với bác sĩ nhi khoa có thể giúp đảm bảo rằng bé không cần bổ sung thêm.
Nguồn:
Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ. Vị trí của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ: Thực phẩm chức năng. J Am Chế độ ăn uống PGS. 2009, 109: 735-746.
Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ. Vị trí của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ: Bổ sung chất dinh dưỡng. J Am Chế độ ăn uống PGS. 2009, 109: 2073-2085.