Cha mẹ mong đợi một số bất ngờ theo thời gian, sau khi tất cả, nuôi dạy trẻ em không phải lúc nào cũng dễ dàng.
Những điều bất ngờ đó không nên bao gồm những thứ bạn đang đặt trên đĩa của con bạn, vì tất cả chúng ta đều cố gắng cung cấp thức ăn lành mạnh cho trẻ em. Thật khó để tránh thức ăn vặt nếu nó lén lút trong nhà.
May mắn thay, nó không phải là quá khó để tìm hiểu về những bất ngờ thực phẩm.
1 -
Bất ngờ về rau diếpRau diếp đã nhận được một rap xấu bởi một số người gần đây bởi vì họ xem xét nó loại sản phẩm nào. Không có lượng calo trống rỗng, như đồ ăn vặt , nhưng trống rỗng, vì nó không có nhiều giá trị dinh dưỡng.
Một phần rau diếp băng trôi chỉ có 10 calo và không có chất béo và thực sự không phải là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất hay chất dinh dưỡng tốt. Tuy nhiên, một phần rau diếp duy nhất có 1g chất xơ và một ít kali , vitamin A, canxi và sắt .
Các loại rau lá xanh đậm có nhiều dinh dưỡng hơn một chút, vì vậy hãy thử làm món salad rau trộn với nước sốt ít chất béo thay vì chỉ dùng xà lách băng trôi.
Tuy nhiên, thực tế là bạn có thể có một thực phẩm cồng kềnh mà không cần nhiều calo hoặc chất béo cho đĩa của con bạn là một điều tốt.
2 -
Kem và Vitamin DKhi chúng tôi hỏi về lượng vitamin D của trẻ, hầu hết đều nói rằng chúng uống sữa, ăn phó mát, uống nước cam tăng cường, hoặc ăn sữa chua, v.v.
Một vài người không phải là những người ăn sữa lớn cố gắng nói rằng họ nhận được vitamin D từ kem. Trong khi đó là loại có ý nghĩa, như sữa có chứa vitamin D và kem được làm bằng sữa, nhiều người ngạc nhiên khi thấy rằng kem thực sự không phải là một nguồn tốt của vitamin D.
Tại sao không?
Kem được làm từ sữa tươi chưa được bổ sung vitamin D.
3 -
Thực phẩm muối caoCác nghiên cứu đã chỉ ra rằng hầu hết trẻ em nhận được quá nhiều muối trong chế độ ăn uống của chúng. Điều đó không có gì đáng ngạc nhiên, vì nhiều thực phẩm thân thiện với trẻ em có nhiều muối, bao gồm:
- pizza
- bánh mỳ
- gia cầm
- thịt nguội
- bánh mì kẹp
- khoai tây chiên và bánh quy
- súp
- phô mai
- Đĩa mì Ý
- xúc xích
Để tránh cho trẻ ăn quá nhiều muối, hãy học đọc nhãn thực phẩm và tránh các thức ăn có nhiều muối , chọn thức ăn và thương hiệu với lượng muối thấp hơn.
4 -
Chất đạmCha mẹ thường lo lắng rằng con cái của họ không nhận đủ chất đạm trong chế độ ăn uống của họ.
May mắn thay, rất ít trẻ em không có đủ chất đạm trong chế độ ăn uống của chúng. Ngay cả những người ăn chay không ăn thịt cũng có thể có nhiều chất đạm từ đậu, đậu lăng và sữa đậu nành, v.v.
Trẻ vị thành niên và thanh thiếu niên đang cố nâng trọng lượng và số lượng lớn cũng không cần nhiều protein bổ sung .
5 -
Chất béo thấp có thể có nghĩa là đường caoNếu có một nhãn thực phẩm bắt mắt của mỗi cha mẹ, đó là một trong đó nói rằng "chất béo thấp."
Từ bánh pudding 'không có chất béo' đến nước sốt salad 'không có chất béo', mua những sản phẩm này cho con bạn làm cho âm thanh giống như bạn đang mua thực phẩm lành mạnh và đồ ăn nhẹ . Thật không may, trừ khi họ cũng là 'không đường,' một số là, họ vẫn có thể có một lượng calo vừa phải.
Vì vậy, bạn không bị lừa, so sánh các nhãn dinh dưỡng của các phiên bản thực phẩm thông thường, giảm chất béo và không có chất béo.
Tuy nhiên, điều đó không làm cho chúng xấu và chúng có khả năng sẽ có ít calo hơn là chất béo thay thế đầy đủ, nhưng đừng rơi vào bẫy để cho trẻ ăn nhiều hơn chỉ vì bạn nghĩ chúng là một lựa chọn lành mạnh hơn.
Một túi khoai tây chiên vẫn là một túi khoai tây chiên.
6 -
Trà ngọtHầu hết các bậc cha mẹ hiểu rằng họ nên hạn chế lượng soda của con họ. Không ngạc nhiên, Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ từ lâu đã khuyên rằng cha mẹ không nên cho trẻ uống đồ ngọt có đường, thay vào đó khuyến khích trẻ uống sữa ít chất béo hoặc không có chất béo và nếu cần thiết, một lượng nước trái cây 100% hạn chế.
Trong khi nó dễ dàng để nhận ra soda và nước trái cây như các loại đồ uống có đường, vì lý do nào đó, trà ngọt vẫn tiếp tục là một lựa chọn phổ biến ở nhiều hộ gia đình.
Thật không may, ngoài việc giúp con bạn trở nên quá caffeine, trà ngọt có nhiều đường và calo bổ sung. Trong thực tế, đặc biệt là khi bạn đặt hàng trà ngọt trong một nhà hàng, một khẩu phần ăn tương đương không khác nhiều về lượng calo, đường bổ sung, và caffeine khi uống soda.
7 -
Lượng caloCon của bạn có gặp khó khăn khi giảm cân hay không, liệu anh ấy có tiếp tục tăng cân bất chấp những nỗ lực tốt nhất của bạn?
Đang hoạt động trong thể thao và các hoạt động thể chất hàng ngày khác không giúp con bạn kiểm soát tăng cân?
Trong khi nhiều bậc cha mẹ sẽ nhanh chóng đổ lỗi cho một vấn đề nội tiết tố trong những tình huống này, thì nhiều khả năng là trẻ em của bạn chỉ đơn giản là nhận được quá nhiều calo. Có thể là họ đang ăn quá nhiều thức ăn có hàm lượng calo cao , kích thước phần của chúng quá lớn nên chúng uống quá nhiều đồ uống có đường, hoặc một hoặc hai bữa ăn nhẹ của chúng đã biến thành bữa ăn thêm, v.v.
Làm thế nào dễ dàng để có được quá nhiều calo? Hãy xem xét một cô gái 8 tuổi, những người cần khoảng 1200 kcal mỗi ngày, người đặt hàng một bữa ăn trẻ em Might tại McDonald's. Một bữa ăn hạnh phúc “lớn lên”, nếu bạn mua nó với sữa chua McDouble, Yoplait GoGURT, một ít khoai tây chiên và sữa sô cô la không béo, bạn sẽ có 790 calo, bao gồm 270 calo từ chất béo và 1150mg muối. Đó là gần 75% lượng calo trong ngày trong một bữa ăn duy nhất!
Lượng calo, cho dù chúng là từ chất béo, protein, hoặc carbohydrate, đặc biệt là khi con của bạn nhận được quá nhiều và thừa cân.
số 8 -
Iốt miễn phí muốiMặc dù muối ăn tại Hoa Kỳ từ lâu đã được bổ sung iốt (từ năm 1924), nhiều người ngạc nhiên khi biết rằng:
- Hầu hết các thương hiệu của muối biển không phải là iốt (tăng cường iốt)
- Muối ăn kiêng không phải là iốt
- Thực phẩm chế biến thường được làm bằng muối không iốt
Cũng nên nhớ rằng ít thực phẩm là nguồn cung cấp i-ốt tự nhiên tốt, ngoại trừ một số hải sản, động vật có vỏ và rong biển. Hàm lượng iod của các loại thực phẩm này phụ thuộc vào nơi chúng bị bắt hoặc phát triển, vì hàm lượng iod của nước biển và đất thay đổi.
Điều đặc biệt quan trọng là phụ nữ có thai và đang cho con bú có đủ iốt trong chế độ ăn uống của họ hoặc họ uống bổ sung.