Hãy suy nghĩ bên ngoài hộp cơm
Trái ngược với những gì một số bậc cha mẹ nghĩ, trẻ em có lý do chính đáng để trở thành người ăn kén . Và trong khi chúng tôi muốn khuyến khích trẻ em thử các loại thực phẩm mới và ăn những gì tốt cho chúng, chúng tôi cũng muốn đảm bảo rằng chúng ăn uống tốt ở trường. Bị đói sẽ không giúp họ tập trung!
Nguyên tắc cơ bản cho bữa ăn trưa ở trường
Bao gồm thực phẩm bổ dưỡng
Làm quen với các nhóm thực phẩm trong kim tự tháp thực phẩm hoặc các đề xuất "MyPlate" mới. Không có quy tắc nào quy định cụ thể loại thực phẩm nào từ các nhóm thực phẩm mà bạn phải gửi đến trường cùng với con bạn. Cũng không có quy tắc nào nói rằng bạn phải có thứ gì đó từ mỗi nhóm trong bữa trưa. Bạn không nên cố gắng đại diện cho những nhóm đó trong bữa ăn trưa của con bạn, nhưng nếu không thể mỗi ngày, bạn có thể bù đắp cho những gì còn thiếu trong bữa sáng hoặc bữa tối.
Bao gồm thực phẩm của bạn
Không có điểm nào gửi con bạn đến trường với bữa trưa bạn biết rằng cô ấy sẽ không ăn. Thay vào đó, hãy xem xét các loại thực phẩm mà cô ấy thích và sau đó tìm ra cách để gửi chúng đến trường. Đôi khi bạn có thể phải có đôi chút sáng tạo, nhưng với một chút suy nghĩ, bạn có thể tìm cách để đóng gói chúng. Ví dụ, nếu con bạn thích cà rốt sống, hãy đặt một ít cà rốt hoặc cà rốt trẻ em trong túi và đặt chúng vào túi ăn trưa.Suy nghĩ bên ngoài hộp cơm
Bắt đầu sáng tạo về bữa ăn trưa ở trường có nghĩa là bạn phải suy nghĩ bên ngoài những ý tưởng về hộp cơm thông thường. Ví dụ, con trai tôi thích món salad dưa leo được làm từ kem chua và giấm (không cần thì phải) và thích nó trên bánh mì trắng, vì vậy tôi sẽ gói riêng hai món và bao gồm một cái nĩa nhựa và muỗng để ông có thể làm bánh sandwich của riêng mình. Anh ta có rau, ngũ cốc và sữa theo cách đó. Dưới đây là một số ý tưởng khác về cách đóng gói một bữa ăn trưa bổ dưỡng.
Chọn Bánh mì nguyên hạt cho bánh mì
Làm bánh mì với bánh mì nguyên hạt . Nếu con bạn không thích kết cấu hạt hoặc nặng, hãy thử một thương hiệu với kết cấu nhẹ hơn. Một số trẻ em, mặt khác, thích kết cấu nặng hơn và thậm chí là các hạt ngũ cốc trong một số thương hiệu lúa mì. Bánh mì nguyên cám thường ngọt hơn bánh mì trắng, vì vậy một số trẻ thực sự thích nó.
Bánh và Bánh Tortillas là một lựa chọn tuyệt vời
Nếu con bạn không thích bánh mì, hãy cân nhắc đóng gói một số bánh quy giòn nguyên hạt. Đây là một cách dễ dàng để bao gồm ngũ cốc trong bữa ăn trưa của con bạn. Nếu con bạn thích bánh ngô, hãy gói một hoặc nhiều loại bánh. Họ có thể vui vẻ để trở thành "kết thúc tốt đẹp" với các loại thực phẩm khác mà bạn bao gồm.
Rau sống ở bên cạnh
Một số trẻ em không thích rau nấu chín nhưng sẽ ăn chúng sống. Rau sống đôi khi ngọt hơn so với những loại chín và chúng có kết cấu hoàn toàn khác nhau. Rau tươi ngon bao gồm:
- Cà rốt
- Đậu xanh
- Đậu Hà Lan
- Ớt xanh
- Dưa leo
- Bông cải xanh
- Súp lơ
- Rau diếp
- Cà chua anh đào (mặc dù cà chua là trái cây)
Trái cây như một hộp cơm Tráng miệng
Hầu hết trẻ em thích trái cây , vì vậy hãy chắc chắn để đóng gói một số. Một quả táo có thể bổ dưỡng, nhưng nếu nó kết thúc trong thùng rác, nó sẽ không làm cho anh ta bất kỳ tốt. Một lựa chọn thuận tiện là gói phục vụ cá nhân của táo hoặc trái cây thái lát như đào hoặc lê. Trái cây tươi là sự lựa chọn tốt nhất, nhưng đôi khi bạn có thể bao gồm một hộp nước trái cây. Bạn cũng có thể cắt trái cây và bao gồm một số nhúng trái cây ngon.
Sản phẩm sữa cho bữa trưa
Lựa chọn hiển nhiên nhất cho sản phẩm sữa là một loại sữa. Tuy nhiên, có các tùy chọn khác, bao gồm:
- Pho mát que hoặc khối pho mát
- Sữa chua
- Phô mai kem
Lean Protein cho trẻ em khỏe mạnh
Có nhiều nguồn protein nạc, từ cả động vật và rau quả, rất dễ đóng gói trong hộp cơm trưa, bao gồm:
- Phô mai
- Deli lunch meat
- Miếng thịt gà
- Thức ăn thừa từ bữa tối tối qua, như thịt bò nướng
- Đậu hũ ướp gia vị
- Một quả trứng luộc chín
- Bánh kẹp thạch làm bằng bánh mì nướng kiểu Pháp
Làm thế nào để đóng gói một bữa ăn trưa
Bạn mới đóng gói bữa trưa cho trẻ em? Dưới đây là một số mẹo tuyệt vời để bạn thành công lần đầu tiên:
- Đóng gói các món bánh sandwich một cách riêng biệt và để cho anh ta đặt bánh sandwich với nhau để nó không bị sũng nước - hoặc ăn các món đồ riêng biệt. Điều đó bao gồm bất kỳ gia vị nào.
- Lấy hộp ăn trưa cách nhiệt để giữ cho thức ăn luôn tươi mới và an toàn.
- Bao gồm khăn ăn và bất kỳ dụng cụ cần thiết nào! Thật khó để phô mai kem trên một cái bánh không có dao nhựa!