Khái niệm cơ bản về dinh dưỡng trẻ em
Cha mẹ thường có rất nhiều thời gian để tìm ra bao nhiêu để nuôi con cái của họ, cho dù đó là một đứa trẻ không có vẻ ăn đủ hoặc một đứa trẻ lớn tuổi đã thừa cân và ăn quá nhiều.
Hiểu biết về các kích thước phần bình thường, tùy thuộc vào độ tuổi của con bạn, có thể giúp đảm bảo con bạn có đủ số tiền để ăn.
Hãy nhớ rằng mục tiêu của bạn không phải là điền vào đĩa của con bạn và sau đó làm cho cô ấy ăn tất cả mọi thứ trên nó cho đến khi nó được sạch sẽ.
Toddler Portion kích cỡ
Trong khi nhiều trẻ lớn hơn chọn các phần quá khổ và ăn quá nhiều, trẻ chập chững biết đi thường có vấn đề ngược lại chính xác. Họ có thể ăn những gì cha mẹ nghĩ là những phần nhỏ và thậm chí không thể ăn ba bữa một ngày.
Một lý do mà cha mẹ thường nghĩ rằng chế độ ăn của trẻ mới biết đi của họ không đủ tốt là chúng đánh giá quá cao mức độ ăn uống của chúng trong mỗi bữa ăn.
Theo Viện Hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ, một hướng dẫn tốt là kích thước phần chập chững nên bằng một phần tư kích thước phần người lớn.
Ví dụ về các phần kích thước trẻ mới biết đi bao gồm:
- 1/4 đến 1/2 lát bánh mì
- 1/4 chén ngũ cốc khô
- một đến hai muỗng canh rau nấu chín
- 1/2 miếng trái cây tươi
- 1/3 cốc sữa chua
- 1/2 quả trứng
- 1 muỗng canh bơ đậu phộng mịn (nếu không có nguy cơ dị ứng thực phẩm ) lây lan mỏng trên bánh mì hoặc bánh quy giòn
- 1 ounce thịt
Nếu con bạn muốn ăn nhiều hơn, bạn luôn có thể cho giây, như một muỗng canh rau quả hoặc nửa kia của một miếng trái cây.
Các giới hạn dinh dưỡng quan trọng duy nhất không phải là lạm dụng nó trên sữa và nước trái cây . Bất kỳ hơn 16 đến 24 ounce sữa và bốn đến sáu ounce nước trái cây sẽ có khả năng lấp đầy con của bạn để anh ta không đói cho thực phẩm thực sự.
Trẻ mẫu giáo và trẻ em tuổi đi học
Khi con của bạn lớn lên, sự thèm ăn của bé sẽ tăng lên và bé sẽ ăn nhiều hơn.
Hy vọng rằng, anh ta sẽ ăn nhiều loại thực phẩm lành mạnh từ năm nhóm thực phẩm và sẽ không lạm dụng thức ăn vặt .
Có bao nhiêu thực phẩm quá nhiều ở tuổi này?
Một hướng dẫn tốt là kích thước phần cho trẻ mẫu giáo của bạn hoặc trẻ em tuổi đi học, trẻ em ở độ tuổi từ bốn đến tám tuổi, nên có khoảng một phần ba kích thước phần người lớn.
Ví dụ về kích thước phần cho những trẻ này bao gồm:
- 1/2 lát bánh mì
- 1/2 chén ngũ cốc khô
- 1/2 chén rau nấu chín
- 1/2 miếng trái cây tươi
- 1/2 cốc sữa chua
- 1/2 chén sữa ít chất béo
- 1 quả trứng
- 1 ounce thịt
Kích thước phần cho trẻ lớn hơn
Kích cỡ phần dành cho trẻ lớn và thiếu niên bắt đầu tiếp cận với người lớn. Thật không may, điều đó đôi khi có nghĩa là những đứa trẻ này bắt đầu ăn những phần quá khổ, giống như nhiều người lớn.
Ví dụ về kích thước phần cho những trẻ này bao gồm:
- 1 lát bánh mì
- 1 chén ngũ cốc khô
- 1/2 chén rau nấu chín
- 1 miếng trái cây tươi
- 1 chén sữa chua
- 1 chén sữa ít chất béo
- 1 đến 2 quả trứng
- 2 đến 3 ounce thịt
Kiểm soát kích thước phần
Một trong những cách tốt nhất để tìm hiểu về kích thước phần là tìm hiểu về kích thước phân phối. Điều này đặc biệt dễ thực hiện với thực phẩm đóng gói sẵn, trong đó kích cỡ khẩu phần được in rõ ràng trên nhãn thực phẩm. Chỉ cần không bị lừa khi nghĩ rằng chỉ có một khẩu phần duy nhất trong một gói có thể có hai, ba, hoặc thậm chí năm phần ăn.
Những lời khuyên khác để giúp các phần của con bạn được kiểm soát tốt hơn, cả ở nhà và khi bạn ăn, bao gồm bạn:
- Cung cấp một khẩu phần ăn chính của bất kỳ bữa ăn nào mà bạn chuẩn bị ở nhà, và để cho con bạn có thêm salad hoặc các loại rau khác nếu chúng vẫn còn đói.
- Chọn các phần con, đơn đặt hàng nhỏ hoặc một nửa đơn đặt hàng khi bạn ăn ở nhà hàng.
- Chỉ mua đồ ăn nhẹ hoặc đồ ăn vặt cỡ nhỏ.
- Xem xét nhãn và đóng gói thực phẩm thành các kích thước phục vụ duy nhất. Nếu một túi cookie nói rằng một khẩu phần đơn là 3 cookie, sau đó đặt 3 cookie vào túi nhựa có khóa kéo hoặc trên đĩa khi bạn cho trẻ ăn.
- Tránh để trẻ em chỉ ăn từ một túi đồ ăn nhẹ hoặc thùng kem, vì chúng có thể ăn nhiều hơn một khẩu phần.
Nguồn:
Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ. Hướng dẫn về dinh dưỡng của con bạn.
Tuyên bố chính sách về Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ. Khuyến nghị về chế độ ăn uống cho trẻ em và thanh thiếu niên: Hướng dẫn cho các học viên. PEDIATRICS Vol. 117 Số 2 tháng 2 năm 2006, trang 544-559.
> Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. Bên trong Kim tự tháp.