Các loại hạt cây nằm trong danh sách 8 loại dị ứng thức ăn lớn và không chỉ có vậy, chúng được xem xét (cùng với sữa, trứng và đậu phộng) có tính gây dị ứng cao đối với trẻ em dưới 4. Khi nào an toàn cho trẻ ăn?
Hạt cây là gì?
Các loại hạt cây (vì mục đích dị ứng thực phẩm) bao gồm những điều sau đây và nếu có bất kỳ hiện tượng nào trong số này, một cảnh báo sẽ được đưa vào nhãn thực phẩm cho biết sản phẩm có chứa các loại hạt cây:
- quả hạnh
- Beech Nuts
- Quả hạch brazil
- Butternuts
- Hạt điều
- Hạt dẻ
- Chinquapins
- Dừa
- Filberts
- Ginko Nuts
- Phỉ
- Hạt Hickory
- Lichee Nuts
- Hạt Macadamia
- Hồ đào
- Hạt thông hoặc Pinon
- Pili Nuts
- Hạt hồ trăn
- Hạt đậu Shea
- Quả óc chó
Khi nào để giới thiệu
Bạn có thể giới thiệu các loại hạt cây ngay sau khi con bạn thể hiện sự quan tâm đến thức ăn đặc (xem thêm về thức ăn đặc và dị ứng thực phẩm và cách giới thiệu thức ăn an toàn). Một số loại hạt này có thể gây nguy hiểm nghẹt thở , vì vậy hãy chắc chắn cắt chúng thành các cỡ thích hợp hoặc xay chúng thành bơ hoặc sữa trước khi ăn. Nếu con bạn bị dị ứng với các loại hạt, hãy cẩn thận về dầu ăn và các chất phụ gia có trong xà phòng, nước thơm và những thứ khác mà bạn có thể đặt trên da của bé.
Ví dụ, một người dị ứng với dừa có thể phát triển phát ban từ natri lauryl sulfate, một thành phần xà phòng phổ biến. Bơ hạt mỡ cũng là một thành phần kem dưỡng da phổ biến từ hạt đậu. Nếu em bé của bạn bị vỡ trong một phát ban không giải thích được, ngay cả khi không có vẻ là một thực phẩm vi phạm, hãy chắc chắn để giữ xà phòng và nước thơm khi nói chuyện với nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe của bạn.
Ngay cả những nhãn hiệu nhẹ, thân thiện với môi trường như Ecover đều chứa dầu dừa và chất hoạt động bề mặt có nguồn gốc từ dừa.
Dù bạn có lịch sử hay không, lần đầu tiên bạn giới thiệu các loại hạt cây, hãy nhớ xem các dấu hiệu của phản ứng dị ứng (phát ban, khó thở hoặc các triệu chứng hen suyễn, sưng miệng hoặc cổ họng, nôn mửa hoặc tiêu chảy và mất ý thức ), biết cách trả lời và sẵn sàng gọi 9-1-1 ngay lập tức.