Nếu bạn muốn cung cấp sữa chua cho trẻ mới biết đi, tin vui là trẻ em từ 6 đến 12 tháng tuổi bắt đầu ăn chất béo có thể bắt đầu ăn sữa chua. Điều này khác với khuyến cáo để tránh cho sữa bò cho đến 12 tháng tuổi. Tìm hiểu những gì làm cho sữa chua khác nhau.
Làm thế nào sữa chua là khác nhau từ sữa
Sữa chua không chỉ dày đặc, sữa ngọt mà còn là một sản phẩm sữa lên men.
Ngay cả những người không dung nạp lactose cũng có thể ăn sữa chua vì lactose được chuyển thành axit lactic như sữa chua. Ngoài ra, protein sữa được phân hủy và dễ tiêu hóa hơn. Hầu hết sữa chua thường có thể được giới thiệu trong độ tuổi từ 9 đến 10 tháng, nhưng bạn nên cẩn thận về loại sữa chua bạn mua.
Tất cả sữa chua không bằng nhau
Sữa chua có thể là một bổ sung rất bổ dưỡng cho chế độ ăn của trẻ mới biết đi nhưng nó có thể có nhiều thức ăn vặt nếu bạn không cẩn thận. Một số nhãn hiệu chứa chất làm ngọt nhân tạo, màu nhân tạo, đường, xi-rô ngô fructose cao và chất làm đặc. Sữa chua ít chất béo và ít chất béo có thể đặc biệt có những chất phụ gia này để làm cho chúng dày hơn khi chúng có ít mỡ hơn.
Ngoài ra, con bạn cần tất cả các chất béo sữa có thể cung cấp ngay bây giờ và sữa chua đầy đủ chất béo đôi khi khó tìm thấy, đặc biệt là không có nhiều thành phần bổ sung.Thành phần ít hơn, chỉ sữa và sống và hoạt động nền văn hóa là tốt nhất, nhưng nếu có một lượng nhỏ đường hoặc pectin ngoài trái cây, điều này tốt hơn nhiều thành phần nhân tạo.
Bạn có thể mua sữa chua nguyên chất, béo và thêm trái cây yêu thích của bé vào đó. Nếu bạn sử dụng một máy xay thực phẩm hoặc có một máy xay sinh tố, bạn có thể nghiền một chút trái cây (như xoài hoặc quả việt quất) và thêm sữa chua để làm sinh tố. Nếu bạn tiện dụng trong nhà bếp, hãy thử làm sữa chua của riêng bạn. Nó không tốn kém, khá dễ dàng, và bạn biết chắc chắn rằng những gì đang xảy ra ở đó là chấp nhận được đối với trẻ mới biết đi của bạn.
Khẩu phần dành cho trẻ từ 8 đến 12 tháng tuổi là từ 1/4 đến 1/2 cốc sữa chua. Khi con của bạn bắt đầu uống sữa thay vì sữa formula hoặc sữa mẹ từ 12 đến 24 tháng tuổi, 1/2 cốc sữa chua có thể chứa một hoặc nhiều trong số sáu phần sữa cần thiết mỗi ngày.
Phản ứng dị ứng
Nếu bạn đã đi trước để bắt đầu uống sữa và con bạn đang uống sữa bò, thì có thể bạn đã biết rằng con bạn không bị dị ứng sữa. Tuy nhiên, sữa không phải là thành phần duy nhất trong sữa chua mà con bạn có thể phản ứng lại. Ngoài ra, trẻ em đã được bú sữa mẹ hoàn toàn hoặc đã sử dụng một công thức được thực hiện với một cái gì đó khác hơn là sữa bò nên xem các dấu hiệu của một phản ứng dị ứng. Những dấu hiệu này có thể bao gồm: phát ban, khó thở hoặc các triệu chứng hen suyễn, sưng miệng hoặc cổ họng, nôn mửa hoặc tiêu chảy và mất ý thức. Biết cách trả lời nếu con quý vị có bất kỳ triệu chứng nào trong số những triệu chứng này và sẵn sàng gọi 9-1-1 ngay lập tức.
> Nguồn:
> Máy bay Choo Choo: Hướng dẫn cho bé ăn trong hai năm đầu tiên. Học viện Nhi khoa Mỹ và Hội đồng sữa quốc gia.