Bạn có thể tự hỏi những gì có trong danh sách các loại thực phẩm cần tránh trong thai kỳ. Đôi khi bạn có thể cảm thấy như đó là một danh sách dài, nhưng đây là những điều cơ bản:
Không ăn
Thịt sống
Thịt sống có thể lây nhiễm cho bạn với salmonella hoặc toxoplasmosis . Thực phẩm cần tránh bao gồm: sushi, thịt hiếm.
- Pho mát mềm
Bởi vì cách phô mai này được tạo ra, chúng có thể chứa vi khuẩn có hại. Phô mai chưa được khử trùng bao gồm: brie, feta, Camembert, pho mát bleu, queso blanco, queso fresco vv. Thông tin thêm về phô mai trong thai kỳ.
- Trứng sống
Salmonella là nguy cơ từ trứng sống. Các loại thực phẩm cần tránh bao gồm: bột bánh, bột cookie thô, kem tự làm, sữa trứng, mayo, eggnog hoặc sốt Hollandaise. - Cá: Thủy ngân
Thủy ngân có thể gây hại cho em bé vì nó có thể dẫn đến tổn thương não. Các loại thực phẩm cần tránh: cá bống, cá mập mackerel và cá kiếm. Thông tin thêm về cá trong thai kỳ. - Cá: PCB
Polychlorinated biphenyls (PCB) có liên quan đến những khó khăn về bộ nhớ và chỉ số IQ thấp hơn. Cá bao gồm trong cảnh báo PCB bao gồm: cá ngừ, cá vược sọc, cá hồi, cá hồi, cá hồi, cá nhám. (Đây có thể là cảnh báo khu vực vì một số trong số này là cá nước ngọt. Biết cá của bạn đến từ đâu và ai hỏi.)
Thực phẩm đòi hỏi sự chú ý đặc biệt
- Deli Meats
Do nguy cơ listeriosis, bạn sẽ muốn đảm bảo rằng tất cả các loại thịt deli được hâm nóng kỹ lưỡng, điều này bao gồm xúc xích. Nhiệt độ bên trong của thịt phải là 165 độ.
- Gan
Lượng vitamin A dư thừa ở dạng không có beta-carotene có thể gây dị tật bẩm sinh. Thức ăn trong loại này là gan.
Nguồn:
Danh sách kiểm tra an toàn thực phẩm cho thực phẩm và quản lý thuốc mang thai.