Lời khuyên cho việc làm bí ngô hoàn hảo cho trẻ sơ sinh
Bí ngô là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, và tôi thích sử dụng nó như một thành phần trong nhiều công thức nấu ăn cho trẻ em tự chế. Tuy nhiên, khi tôi lần đầu tiên bắt đầu sử dụng trái cây thu hoạch đầy, một số câu hỏi đã được canh tác. Dưới đây là một số mẩu tin mà tôi đã học được sau khi thử nghiệm với thức ăn trẻ em bí ngô.
Khi nào con tôi có thể có bí ngô?
Luôn luôn xem xét lịch sử sức khỏe độc đáo của bé khi bắt đầu một loại thức ăn mới.
Nói chung, trẻ sơ sinh khỏe mạnh có thể thưởng thức một loại sữa bí ngô thuần tuý từ 6 tháng tuổi. Khi em bé của bạn cho thấy sự khoan dung với thực phẩm, bạn có thể thêm một lượng nhỏ gia vị, như hạt nhục đậu khấu hoặc quế. Bạn cũng có thể kết hợp bí ngô với các loại trái cây và thịt khác để kết hợp hương vị. Bí ngô hình khối tạo ra những thức ăn ngón tay tuyệt vời cho trẻ sơ sinh khám phá thế giới tự cho ăn.
Những loại thực phẩm khác tôi có thể kết hợp với bí ngô là gì?
Thực sự bầu trời là giới hạn. Tôi đã thêm bí ngô vào sữa chua và ngũ cốc cho trẻ sơ sinh , xoay trong chuối, quả việt quất, và đào, đứng đầu trên đậu lăng nấu chín, và trộn nó với thịt gà để làm cho thịt ngon miệng hơn cho em bé cầu kỳ của tôi. Chỉ cần chắc chắn khi bạn trộn bí ngô với các loại thực phẩm khác, rằng con bạn đã không thể hiện phản ứng bất lợi nào đối với thực phẩm.
Làm thế nào để tôi chọn bí ngô cho thức ăn trẻ em?
Bạn muốn tìm bí ngô được dán nhãn là bánh nướng, bánh hoặc bí ngô đường. Tất cả chúng đều có cùng ý nghĩa, nhưng tùy thuộc vào nơi bạn sống có thể đi theo các tên khác nhau.
Những quả bí ngô có hương vị tốt nhất. Tôi thích bí ngô có đường kính từ 5 đến 8 lbs hoặc 6 đến 8 inch. Bí ngô nhỏ hơn có xu hướng vị ngọt và dễ làm việc hơn vì chúng mềm hơn và không có nhiều hạt và dây.
Làm thế nào để nấu hoặc nấu bí ngô cho thức ăn trẻ em tự chế?
Bạn có thể chuẩn bị bí ngô theo cách giống như bạn chuẩn bị các loại trái cây và rau quả khác - hấp, luộc, luộc hoặc nướng.
Tôi thích nướng bí ngô trong công thức nấu ăn cho bé. Nướng dường như giúp giữ lại hương vị giàu nhất của bí ngô cũng như giữ giá trị dinh dưỡng ở mức cao nhất. Ngoài ra, bí ngô có chứa rất nhiều nước và các phương pháp như hấp, săn trộm, và đun sôi dường như làm cho bí ngô quá ẩm ướt.
Tôi cần những thiết bị đặc biệt nào để chế biến thức ăn trẻ em tự chế?
Thành thật mà nói, bạn không cần nhiều trang thiết bị lạ mắt khi làm thức ăn cho bé, đặc biệt là bí ngô. Một chảo nướng và nĩa sẽ đủ để nghiền thức ăn, mặc dù một bộ xử lý thực phẩm chắc chắn sẽ làm cho một mash nhanh chóng. Nếu bạn muốn đóng băng bí ngô của bạn, khay đá, túi lưu trữ tủ đông, và một điểm đánh dấu vĩnh viễn sẽ là tất cả những gì bạn cần.
Tôi có thể cho bé ăn bí ngô đóng hộp không?
Nếu bạn thiếu thời gian hoặc không cảm thấy muốn nướng bí ngô của riêng bạn, bạn chắc chắn có thể sử dụng bí ngô đóng hộp. Tuy nhiên, chỉ cần chắc chắn rằng bạn đang sử dụng bí ngô đóng hộp đơn giản. Hỗn hợp bánh bí ngô không thích hợp cho trẻ sơ sinh vì nó được nạp với đường, gia vị và các chất phụ gia khác. Bạn cũng nên biết rằng bí ngô đóng hộp không có giá trị dinh dưỡng của bí ngô tươi hoặc đông lạnh.
Làm thế nào để lưu trữ và xử lý bí ngô?
Bí ngô sẽ có màu nâu khi tiếp xúc với không khí. Điều này không có nghĩa là bí ngô là không tốt.
Tuy nhiên, bạn có thể ngăn ngừa một số màu nâu trong thức ăn trẻ em tự chế của bạn theo một vài cách.
- Ngay sau khi bạn cắt bí ngô và loại bỏ các hạt, nướng nó.
- Sau khi bạn đã thực hiện các purée hoặc khối nó cho các loại thực phẩm ngón tay, hoặc sử dụng nó ngay lập tức hoặc đóng băng nó. Bí ngô, trong cả hai hình thức, đóng băng và móng vuốt độc đáo.