Quả bơ là một lựa chọn tuyệt vời cho thức ăn đầu tiên của bé. Trên thực tế, đó là một lựa chọn tuyệt vời cho bất cứ ai ăn, nhưng đó là một lựa chọn đặc biệt tuyệt vời cho trẻ sơ sinh. Quả bơ chứa đầy dinh dưỡng, bao gồm protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu, và thậm chí chất béo tốt để giúp não bộ của bé. (Bạn có biết não cần chất béo để hoạt động đúng không? Thực tế thú vị!) Thêm bơ rất ngon, vì vậy, đừng quên thực tế đó.
Đáng buồn là bị lãng quên trong một thời gian dài, bơ đã trở nên phổ biến hơn khi ngày càng có nhiều người lớn ăn chúng vì vô số lợi ích dinh dưỡng của họ. Bơ là thức ăn đầu tiên cho bé là thức ăn bổ dưỡng và phát triển thích hợp cho trẻ bắt đầu chất rắn . Và thực tế, bơ sẽ tạo ra một thức ăn đầu tiên tuyệt vời cho một đứa bé nếu đứa bé của bạn chưa bắt đầu chất rắn. Không cần nhiều hơn cho ngũ cốc gạo nhàm chán khi có bơ xung quanh.
Vậy làm thế nào chính xác để bạn chọn bơ tốt nhất cho em bé của bạn? Nó không phải là một thực phẩm em bé mà đến trong một cái lọ, thật không may, vì vậy nó sẽ là tốt nhất để thực sự chọn một quả bơ tươi từ cửa hàng. Nếu bạn không quen với việc chọn một quả bơ tốt, hãy yên tâm đó là một quá trình lựa chọn khá đơn giản.
Lựa chọn quả bơ chín
Nếu bạn muốn mua quả bơ chín muồi và sẵn sàng ăn, hãy tìm loại bơ có màu da sậm màu xanh đậm.
Khi bạn nhẹ nhàng bóp bơ, nó phải chắc chắn nhưng chỉ cho một chút dưới áp lực. Những quả bơ cứng chưa chín muồi, và những quả bơ cảm thấy cực kỳ mềm mại thì chín muồi.
Để kiểm tra nhanh nếu quả bơ chín, nhìn xung quanh gốc của quả. Một màu vàng cho thấy quả chín, trong khi màu nâu có nghĩa là nó có thể chín và màu nâu bên trong.
Khi bạn chuẩn bị bơ cho em bé của bạn, bạn sẽ nhận thấy rằng khi bạn cắt bơ chín trong nửa phần thịt bên trong là màu xanh lá cây chuyển sang màu vàng bơ về phía hố. Đây là một dấu hiệu tốt cho thấy bạn đã chọn một quả bơ hoàn hảo.
Ripen bơ trong một túi giấy màu nâu
Nếu bạn muốn cho quả bơ chín ở nhà, bạn có thể đẩy nhanh quá trình bằng cách đặt chúng vào một túi giấy màu nâu - không đặt chúng trong tủ lạnh khi chúng không chín. Thường xuyên kiểm tra độ chín. Nó thực sự đơn giản.
Cách ăn bơ
Một khi bạn đã tìm thấy bơ chín hoàn hảo cho em bé của bạn, bạn có thể chỉ cần cắt bơ một nửa, kéo ra một cái hố lớn ở giữa, sau đó múc quả bơ của quả bơ ra vào tô. Nếu em bé của bạn có thể xử lý chất rắn chunky, bạn có thể đơn giản nghiền bơ bằng một cái nĩa. Nếu không, bạn sẽ muốn sử dụng một bộ xử lý thực phẩm để đảm bảo trái cây được tốt đẹp và mịn màng.
Cách bảo quản quả bơ
Nếu em bé không ăn hết bơ và bạn muốn giữ nó tươi, hãy bấm bọc nhựa chặt vào da bơ và bảo quản phần còn lại trong tủ lạnh trong một ngày. Bơ rất xấu, vì vậy bạn sẽ phải hành động nhanh.