Trong khi cá và động vật có vỏ nằm trong danh sách 8 loại dị ứng thực phẩm lớn , chúng có xu hướng ảnh hưởng đến người lớn hơn trẻ nhỏ. Ngoài ra còn có một số cá bạn sẽ muốn tránh có hay không bạn có tiền sử dị ứng. Điều này là do hàm lượng thủy ngân cao.
Bạn có thể cho con cá hoặc động vật có vỏ của bạn bất cứ lúc nào khi chúng đã bắt đầu tốt với thức ăn đặc.
Học viện Nhi khoa Mỹ thường khuyên các bậc cha mẹ chờ đợi, nhưng gần đây họ đã thay đổi quan điểm này, "Trong vòng vài tháng sau khi bắt đầu thực phẩm rắn , chế độ ăn hàng ngày của bé nên bao gồm nhiều loại thực phẩm mỗi ngày có thể bao gồm ... cá. "
Một nghiên cứu đã được xuất bản trong Archives of Disease in Childhood thậm chí còn phát hiện ra rằng những trẻ bắt đầu ăn cá trước khi chúng được 9 tháng tuổi có nguy cơ mắc bệnh chàm thấp hơn, được xem là tình trạng dị ứng. Ở nhiều quốc gia khác, cá có nhiều lương thực trong chế độ ăn, trẻ sơ sinh được cho ăn cá trước các loại thịt khác và chúng thường ăn nhiều hơn thịt chủ yếu là thịt gà, thịt lợn và thịt bò và chúng chỉ làm tốt.
Khi giới thiệu cá, hãy chắc chắn rằng nó đã được nấu chín hoàn toàn và trước tiên hãy thử băm nhỏ nó rất tốt và trộn nó với rau đã được giới thiệu mà không có vấn đề gì. Luôn kiểm tra cá và động vật có vỏ để lấy xương và bit vỏ.
Hãy chắc chắn kiểm tra các nhãn dinh dưỡng cho các thành phần cá và các báo cáo dị ứng được FDA yêu cầu.
Cho dù bạn có lịch sử hay không, lần đầu tiên bạn giới thiệu cá hoặc động vật có vỏ, hãy nhớ theo dõi các dấu hiệu của phản ứng dị ứng (phát ban, khó thở hoặc các triệu chứng hen suyễn, sưng miệng hoặc cổ họng, nôn mửa hoặc tiêu chảy và mất ý thức), biết cách trả lời và sẵn sàng gọi 9-1-1 ngay lập tức.
Nội dung thủy ngân trong cá và cá an toàn để giới thiệu
FDA khuyến nghị bạn nên tránh cho trẻ nhỏ cá mập, cá kiếm, cá thu và cá lát gạch vì mức thủy ngân cao. Phụ nữ mang thai và cho con bú cũng nên tránh những con cá này. Cá tốt để bắt đầu cho bé (sau khi bé có chất rắn trong một vài tháng) có lượng thủy ngân thấp bao gồm tôm, cá ngừ đóng hộp nhẹ (albacore cao hơn thủy ngân), cá hồi, cá phấn và cá da trơn. Nếu cá của bạn bị bắt tại địa phương, FDA khuyên bạn nên liên hệ với chính quyền địa phương trước để xem những gì an toàn.