Sớm hơn bạn có thể nghĩ, miễn là bạn bắt đầu với những cái đúng
Giới thiệu thức ăn mới cho em bé có thể là một công việc thú vị. Không có gì dễ thương hơn là nhìn thấy một nút mũi nhăn nheo ở hương vị hay kết cấu của thứ gì đó mà cô chưa bao giờ ăn trước đó - đặc biệt là nếu cô ấy thích nó lần đầu tiên. Và nó có thể được giải phóng vô cùng để có thể nuôi dưỡng bé của bạn nhiều hơn và nhiều hơn nữa của các loại thực phẩm cùng bạn và phần còn lại của gia đình ăn.
Nếu pho mát thường xuyên trên thực đơn trong nhà của bạn, bạn có thể bắt đầu phục vụ một số loại thực phẩm giàu protein và giàu canxi này cho em bé của bạn trước khi bé tròn một tuổi. Hầu hết các bác sĩ nhi khoa khuyên bạn nên cung cấp pho mát cho trẻ sơ sinh không có tiền sử dị ứng thực phẩm trong gia đình từ 8 đến 10 tháng. Những người có cha mẹ hoặc anh chị em với dị ứng thực phẩm có thể được khuyên nên đợi thêm một chút.
Khi bác sĩ của bé cho bé ăn phô mai màu xanh lá cây, đây là những gì bạn cần biết về các loại pho mát mà con bạn có nhiều khả năng thực hiện ngay từ đầu, cộng thêm một số mẹo để làm phô mai trong chế độ ăn của bé.
Pho mát tốt nhất để bắt đầu với
Một miếng pho mát cứng có thể là một mối nguy hiểm nghẹt thở cho một em bé không thể nhai tốt, và vì vậy pho mát cottage là một pho mát tuyệt vời để bắt đầu. Cung cấp pho mát cottage cho trẻ em bằng sữa nguyên chất; điều quan trọng là cô ấy nhận được phiên bản đầy chất béo của tất cả các loại thực phẩm từ sữa cô ấy ăn.
Nếu cô ấy balks tại kết cấu, nghiền nó xuống một chút.
Những cách khác để giúp bé có được hương vị phô mai:
- Nghiền với chuối hoặc bơ .
- Trộn nó với trái cây thái hạt mịn.
- Gia vị với một chút tiêu, bột tỏi hoặc bột hành tây. Đây là một cách tuyệt vời để bắt đầu giới thiệu hương vị đầy đủ hơn. T
- Trộn nó với đậu lăng nghiền hoặc đậu.
Lời khuyên cho việc phục vụ pho mát cho bé
Trẻ sơ sinh cũng có thể xử lý các loại phô mai có vị hơi mỏng như Colby và American. Nếu bạn có thể thưởng thức những loại phô mai này, hãy giới thiệu cô ấy với những người mạnh hơn, như Parmesan hay Romano. Một số cách ngon để làm điều đó (bạn cũng có thể thưởng thức):
- Tan chảy trên rau ấm hoặc trên những miếng bánh mì nhỏ hoặc bánh mì nướng.
- Trong một quesadilla cắt thành các phần thích hợp.
- Trộn vào trứng.
- Grated trên mì ống.
Do chỉ đạo rõ ràng của pho mát mềm, mặc dù. Brie, feta, Camembert, Roquefort, phô mai xanh và vân vân thường không được coi là an toàn cho trẻ sơ sinh. Chúng không được nuôi cấy hoặc tiệt trùng và chúng được làm từ sữa sống và do đó có thể chứa vi khuẩn.
> Nguồn:
> Greer FR, Sicherer SH, Burks AW. "Ảnh hưởng của can thiệp dinh dưỡng sớm đối với sự phát triển của bệnh dị ứng ở trẻ sơ sinh và trẻ em: Vai trò của chế độ ăn kiêng mẹ, cho con bú, thời gian giới thiệu thực phẩm bổ sung và công thức thủy phân." Nhi khoa . 2008 tháng 1, 121 (1): 183-91.