Có rất nhiều thứ được cho là làm cho ai đó phải chuyển bụng , và thức ăn cay là một trong những thứ đó. Mặc dù khi hầu hết mọi người nghĩ rằng cay, họ có thể không nghĩ về cookie gừng như cookie gây khó chịu, nhưng một biến thể của các cookie này đã trôi nổi trên Internet trong một thời gian rất dài. Giả sử, đó là gia vị từ gừng hoạt động ma thuật trên cơ thể của bạn và khiến bạn đi vào lao động.
Gừng đã được thảo luận từ lâu như là một biện pháp khắc phục buồn nôn và nôn trong giai đoạn đầu của thai kỳ , với một số thành công. Mặc dù việc sử dụng gừng như một cách để khởi động hoặc gây ra lao động không phải là dễ dàng nghiên cứu.
Các cookie này cũng có tùy chọn kick với cayenne. Có hay không các cookie gừng cay này thực sự gây ra lao động, tôi không biết, nhưng chúng chắc chắn là ngon! Giả sử sau khi ăn những thứ này, bạn sẽ chuyển dạ trong vòng 24 giờ. Vui lòng chỉ thử vào ngày đến hạn của bạn hoặc sau đó; có con của bạn trước khi bé sẵn sàng có thể nguy hiểm cho cả em bé và bạn .
Thành phần
Khi chuẩn bị các cookie này, lợi nhuận là khoảng 30 cookie. Thông thường, bạn sẽ mất khoảng 20 phút để chuẩn bị các cookie để nướng bánh và mất khoảng 10 phút để nướng cookie. (Mặc dù có bao nhiêu cookie phù hợp trên một bảng cookie có thể có nghĩa là bạn phải chạy một số chu kỳ nướng. Hãy ghi nhớ điều này khi bạn đang tìm ra bạn cần chuẩn bị và nấu ăn bao lâu.) Bạn cũng nên cho phép cookie để nguội trước khi ăn chúng.
- 2 1/2 chén bột
- 1 chén đường nâu
- 1/2 chén đường
- 1/3 mật mía
- 1/4 lòng trắng trứng
- 8 muỗng canh bơ
- 1 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 1 muỗng cà phê gừng mặt đất (tươi làm việc tốt nhất)
- 3/4 muỗng cà phê quế
- 1/2 muỗng cà phê đinh hương
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu cayenne (tùy chọn nhưng thêm một cú đá bổ sung)
Chuẩn bị
Bắt đầu bằng cách nung nóng lò nướng của bạn đến 350 độ. Trộn bột, baking soda và gia vị với nhau trong một cái bát, trộn chúng với nhau và đặt chúng sang một bên. Bạn sẽ muốn kem đường cùng với bơ. Sau đó, từ từ kem mật đường vào hỗn hợp đó. Khi đã kết hợp, hãy bắt đầu quá trình bằng cách thêm lòng trắng trứng.
Bây giờ bạn sẽ thêm các thành phần khô một chút vào một hỗn hợp ẩm ướt. Điều này thường được thực hiện tốt nhất bằng tay với một dụng cụ. Khi hỗn hợp được trộn với nhau, bạn sẽ đặt một quả bóng bột 1 inch lên tờ giấy lót bằng giấy da của bạn. Tôi thêm một chút đường hạt rắc lên trên để làm ngọt nó một chút.
Nướng các cookie này trong 9-11 phút, tùy thuộc vào thời gian lò nướng của bạn. Tôi thường khuyên bạn nên xem lô hàng đầu tiên để tìm ra thời gian chính xác hơn cho lò nướng của bạn. Không phải tất cả các lò nướng đều ở cùng một nhiệt độ, vì vậy thời gian có thể thay đổi tùy theo lò nướng của bạn.
Một khi các tập tin cookie được thực hiện, họ sẽ hơi nâu trên các cạnh. Mang chúng ra và cho phép chúng nấu trên giá làm mát. Một khi chúng đã nguội hoàn toàn, hãy ăn đi!
Nếu cay không phải là lựa chọn hương vị của bạn, hãy uống một ít sữa lạnh để làm mát lưỡi của bạn. Những cookie này có một cú đá, nhưng một lần nữa, bạn không làm cho chúng trở thành thực phẩm thoải mái.
Nguồn:
Chaudhry Z1, Fischer J, Schaffir J. Sinh. 2011/06, 38 (2): 168-71. doi: 10.1111 / j.1523-536X.2010.00465.x. Epub 2011 Mar 10. Việc sử dụng các phương pháp không được mô tả của phụ nữ để tạo ra lao động: một báo cáo tóm tắt.
Lindblad AJ, Koppula S. Gừng cho buồn nôn và nôn khi mang thai. Có thể Fam Bác sĩ. Tháng 2 năm 2016, 62 (2): 145.